高一生物细胞与化合物练习题及答案
生物被称为理科中的文科，需要我们通过记忆与多加练习才能掌握好，以下是学习啦小编为大家精心准备的：高一生物细胞与化合物练习题及相关答案。欢迎阅读与参考!
高一生物(细胞与化合物)练习题
1.下列物质中，动物细胞内不含有的是
A.葡萄糖 B.糖元 C.核糖 D.纤维素
2.植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成
① 淀粉 ②葡萄糖 ③脂肪 ④磷脂 ⑤蛋白质 ⑥核酸
A.①④⑥ B.③④⑤ C.④⑤⑥ D.②④⑤
3.当细胞内新陈代谢由微弱到旺盛时，自由水/结合水的比值一般会
A.升高 B.降低 C.无变化 D.波动无规律
4.下列结构式属于组成生物体氨基酸的是 ( )
5.在生物体内含量极少，但必不可少的化学元素有( )
A、Fe Mn Zn Mg B、Zn Cu Mn Ca C、H、 O Na Mg D、Zn Cu B
6. 鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，是由于高温破坏了蛋白质的( )
A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸
7. 某氨基酸分子中含有2个氨基，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的位置应是( )
A.和羧基连在同一个碳原子上 B.一定连在羧基上
C.在R基中 D.与氨基端相连
8.相同质量的葡萄糖和脂肪被彻底氧化分解后，耗氧量和产水量相比，脂肪
A.耗氧量多，产水量也多 B.耗氧量少，产水量也少
C.耗氧量少，产水量多 D.耗氧量多，产水量少
9.人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基分别是
A.764和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4
10.下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是
A.组成生物体的各种化学元素和化合物是生命活动的物质基础
B.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
C.构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界找到
D.构成细胞的任何一种化合物都不能单独完成某一项生命活动
11、铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分，人体缺铁可引起贫血症。食物中的铁一般是有机铁，人体只能吸收利用其中的10%左右，铁锅中却含有容易被人体吸收利用的无机铁，用铁锅烧菜，对防治缺铁性贫血大有好处。钙在人体内的总量达1300g，其中99%存在于骨胳，一旦离子化钙在血浆中的浓度明显下降，神经肌肉兴奋性会大大增加，出现手足抽搐症;相反，血钙过高会引起心脏呼吸衰竭。
(1)贫血症患者血液运输 的能力低。一般的贫血症患者除要补充铁以外，还应多吃一些含 丰富的食物。
(2)、人体中含钙最多的是( )
A、肌肉 B、骨组织 C、上皮组织 D、神经组织
(3)、人在长跑后，因流汗过多常出现抽搐现象，这是因为身体中( )含量太低。
A、K+ B、Na+ C、Ca2+ D、Mg2+
(4)、用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是( )
A、核酸 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖类
元素 C O N H S Fe
含量(%) 92.393 3.518 2.754 1.214 0.006 0.006
12.我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式。
请根据此化合物的结构分析回答：
(1)该化合物有___________个氨基和___________个羧基。
(2)该化合物是由___________个氨基酸失去___________分子水而形成的，这样的反应叫作___________，该化合物叫___________肽。
(3)该化合物有___________种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是________。
(4)脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术，这是在生物发展___________水平上的又一突破。
高一生物(细胞与化合物)练习题答案
1.D 2.C 3.A 4.A 5.D 6.C 7.C 8.A 9.D 10.C
14、(1)O2、 、蛋白质(2)B(3)C (4)C
15.(1)1 1 (2)5 4 缩合反应 五 (3)4 R基不同 (4)分子
高一生物(细胞与化合物)知识点总结
组成细胞的化合物
构成细胞的化合物，都有其重要的生理功能，是细胞的生命活动所必需的，但是任何一种化合物都不能单独地完成某一种生命活动，惟有按照一定方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。本部分的重点是构成细胞的各种化合物的结构和功能，难点是蛋白质的结构和功能。这部分内容是学习细胞结构和功能的基础，也是学习动植物新陈代谢、遗传的物质基础所需的基础知识。在学习构成细胞的化合物时，要联系化学中的有关知识，这也是跨学科综合命题的知识点之一。
1.各种化合物在细胞中的含量
在构成细胞的各种化合物中，含量最多的是水，其次是蛋白质，在细胞的干物质中(水除外)含量最多的是蛋白质。另外，同一种生物的细胞中含水量与细胞的代谢状况有关，生长旺盛的细胞含水量多，而趋向衰老的细胞中含水量低。
2.蛋白质的结构和功能
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，氨基酸通过缩合方式形成多肽(肽链)，一条或几条肽链按照一定方式通过一定的化学键结合起来形成蛋白质分子。在肽链形成过程中，两个氨基酸分子通过缩合的方式形成二肽，要失去一个水分子,形成一个肽键，多个(n个)氨基酸分子缩合形成一条肽链(多肽)，要失去n-1个水分子，这条肽链中含有n-1个肽键。若是n个氨基酸分子缩合形成二条肽链，要失去n-2个水分子，这个蛋白质的肽链中含有n-2个肽键。依此类推，一个蛋白质分子形成过程中失去的水分子数为氨基酸总数减去肽链的数目。而在缩合过程中，失去一个水分子则形成一个肽键，因此蛋白质分子中的肽键数目与失去水分子数目相同。简单表示为：失去水分子数=肽键数=氨基酸总数-肽链数。
组成细胞的化合物总结：
由于组成蛋白质分子的氨基酸种类、数目、排列顺序以及肽链的数目和空间结构不同，从而使蛋白质分子具有多种多样的结构，这是蛋白质分子结构多样性的原因，其结构的多样性决定了功能的多样性。如某些激素是蛋白质：如胰岛素、生长激素;所有的酶是蛋白质：如淀粉酶、蛋白酶等;细胞膜上运输物质的载体是蛋白质;红细胞中运输氧气的血红蛋白是种含铁的蛋白质;在血浆中存在一些具有免疫作用的抗体也是蛋白质，等等。