食品分析与检验专业怎么样
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食品分析与检验专业介绍
食品分析与检验专业主要课程
食品分析与检验专业毕业后具备的能力
食品检测及管理专业主要培养具备食品检测及管理方面的基本理论和基本技能以及食品加工、食品营养、食品法规、认证等方面的基本知识,能够在食品生产、加工、流通领域从事食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高技能人才。
培养要求
食品检测及管理专业培养熟练掌握食品营养组成与分析、食品卫生检验、食品安全检测等方面的专业知识和基本技能,注重对学生的职业素质和绿色理念的培养,从事食品营养分析检验、食品安全评价、食品管理、品质控制等方面工作的高素质技能型专门人才。
食品分析与检验专业就业方向与就业前景
食品检测及管理专业学生毕业后可到各级食品卫生监督部门、食品生产企业管理部门、商检单位、餐饮业从事食品生产、加工、贮藏、运输、销售等相关食品分析与检验、安全评估与控制、质量安全管理和品质控制等工作。
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