如何准确描述高中化学实验现象

　　化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验不仅是学习的目的，也是学习化学的重要手段。因此从第一节课开始，我们就必须学会认真观察实验，详细描述实验。这里主要包括四个方面的内容：实验装置的观察和描述;所用试剂性质的观察和描述;实验操作方法的观察和描述;实验现象的观察和描述。

　　如何准确描述高中化学实验现象

　　观察实验现象主要是指用眼看、鼻闻、耳听、手感等方式得到实验的现象.描述并记忆实验现象是一件不容易的事，但如果能找到实验现象存在的规律，则可化难为易。我们把观察化学实验的基本方法探索如下：

　　一、可以根据时间段把观察分为三个阶段：变化前、变化中、变化后。

　　二、可以把观察内容分三类

　　①形态：包括物质的状态(气、液、固)、溶解、沉淀的析出、气泡、气味等。

　　②外观：包括物质的颜色、烟、雾、浑浊等。

　　③能量：包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆(炸)等。

　　三、可以根据反应条件的不同也将化学实验分成三种类型：第一种是物质燃烧实验;第二种是加热固体物质实验;第三种是在溶液中进行的化学实验.这三类实验的现象存在的规律：

　　1.物质燃烧实验都有三个明显的现象

　　①放出大量的热;②生成了一种或几种不同于反应物(指物质的色、态、味)的产物;③固体直接燃烧则发出一定颜色和强度的光;气体或固、液体转变成气体再燃烧则发出一定颜色和强度的火焰.(描述物质的燃烧现象，一般：一光、二热、三生成.)例如，铝条燃烧的现象是：①发出耀眼的白光;②放出大量的热;③生成一种白色固体.再如，硫磺燃烧(在氧气中)的现象是：①发出明亮的蓝紫色的火焰(硫磺受热先熔化再汽化最后才燃烧);②放出大量的热;③生成一种有刺激性气味的气体.

　　2.加热固体物质的实验现象主要包括物质的状态、颜色、质量变化及产物中是否有水和气体产生例如，加热碳酸氢铵的现象：①有一股刺激性的气味产生;②试管壁上有水珠生成;③有使澄清的石灰水变浑浊的气体生成;④试管内的白色固体逐渐消失.

　　3.在溶液中进行的化学反应，实验现象主要包括反应物(固态)的质量和颜色变化及溶液中是否有沉淀(包括沉淀颜色)和气泡产生

　　例如，在硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液的实验现象是有蓝色沉淀产生.

　　4.观察和描述实验现象的注意事项

　　(1)要注重对本质现象的观察.本质现象就是以提示事物本质特征的现象.如镁带在空气中燃烧时“生成白色固体”是本质现象，因为由此现象可正确理解化学变化这个概念，而发出“耀眼的白光”则是非本质现象.因此，观察实验现象要有明确的观察目的和主要的观察对象.

　　(2)要正确描述实验现象.

　　①不能以结论代替现象.如铁丝在氧气中燃烧的实验现象是“火星四射、放出大量的热，生成黑色固体”，而不能用结论“生成四氧化三铁”代替“生成黑色固体”.

　　②要明确“光”和“火焰”、“烟”和“雾”等概念的区别，不能相互代替。

　　(3)要用科学的化学术语，不能口语化。

　　许多学生在描述实验现象时，往往用词不当，使人啼笑皆非。如：“点燃酒精灯”说成“酒精灯燃了”;“二氧化碳与澄清的石灰水反应”描述成“石灰水变白了”;“碳酸钠与盐酸反应”描述成“碳酸钠化了，冒泡了”等等。

　　这些不规范的语言描述，都需要教师根据学生的具体的实际情况，循序渐进地讲解实验的基本操作，标准的讲解语言讲清一些荣誉混淆的概念和原理。如：加热和点燃;烟与雾;溶解于熔化;组成与构成;吸水与脱水;酸碱性与酸碱度等。另外教师要身体力行，做好实验操作示范，语言讲解规范，用语贴切。要向语文老师学文采;向数学老师学逻辑;向政治老师学哲理。榜样的力量是无穷的，正如乌申斯基所说：“教育者的人格是教育事业的一切。”