高中生物复习资料之生命的物质变化和能量转换
生物体内的化学反应知识点
1、新陈代谢概念(同化作用和异化作用、物质代谢和能量代谢)。
2、反应：1)合成反应概念和举例;2)分解反应(水解反应和氧化分解反应)概念和举例;
3、酶：1)由活细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白质;2)酶的催化效率称为酶的活性;3)酶的竞争性抑制和非竞争性抑制;4)作用特点：稳定性、高效性、专一性(特异性)和多样性;5)命名特点：来源+底物+性质+酶，分解酶可省略分解两字;6)作用条件：常温、常压以及一定的pH值;最低温度、最适温度和最高温度，最适温度可以是一个点，也可以是一个区间;7)结构特点：蛋白质、蛋白质加非蛋白成分(辅酶);8)影响酶活性的因素：温度、pH值、酶与底物的浓度、激活剂和抑制剂等。
4、实验五：探究酶的高效性。
5、ATP：1)腺苷三磷酸的英文名称缩写，其中A代表腺苷，T代表三个，P代表磷酸基;2)ATP的分子结构可用简式A—P~P~P来表示;3)在ATP酶的作用下，ATP分子中远离A的那个高能磷酸键水解，储存在这个高能磷酸键中的能量就释放出来，远离A的那个磷酸基脱离开，形成游离磷酸(Pi)，腺苷三磷酸转变成腺苷二磷酸(简称ADP，其中的D代表二个)。A—P~P~P A—P~P+Pi+能量，由于进来和出去的能量不同，所以不是可逆反应。
光合作用知识点
1、科学家的发现：赫尔蒙特发现原料之一——水;普里斯特利发现产品之一——氧气;英格豪斯发现光照是必要条件;萨克斯发现产品之二——淀粉;鲁宾和卡门发现氧气来自于水;卡尔文循环。
2、光合作用概念和反应式。
3、叶绿体结构及色素特点：1)每个叶肉细胞内约含有20~100个叶绿体;2)电镜下可以观察到叶绿体外表有双层膜，内有基质和几十个基粒;3)叶绿体是植物进行光合作用的细胞器;4)每个基粒由几十个类囊体(片层结构)重叠而成，叶绿素等色素就分布在片层结构的薄膜上;5)光合作用所需要的各种酶有的分布在基质中，有的分布在片层结构的薄膜上;6)高等植物叶绿体中的色素，主要有叶绿素a呈蓝绿色，叶绿素b呈黄绿色，胡萝卜素呈橙红色，叶黄素呈金黄色。叶绿素(叶绿素a 和叶绿素b) 的含量占2/3左右，类胡萝卜素(胡萝卜素和叶黄素)约占1/3;7)叶绿素主要吸收红橙光和蓝紫光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。
4、实验六：叶绿体中色素的提取和分离：材料、过程、加各种试剂的作用〔无水酒精、石英砂(二氧化硅)、碳酸钙〕、实验结果(每一种色素的位置)，分析原因。加无水酒精为了溶解并提取色素，加石英砂为了充分研磨，加碳酸钙为了保护叶绿素免遭破坏;滤液阴干后在原来位置上重复2-3次。
5、光合作用的详细过程。1)光反应部分：场所是类囊体膜，产品ATP和NADPH(还原性辅酶Ⅱ)，注意失去电子的叶绿素a具有强氧化性、水光解为e和H+，同时释放氧气;2)暗反应(卡尔文循环)部分：场所是叶绿体基质，CO2的固定是CO2和五碳化合物生成两个三碳化合物，一部分三碳化合物还原成糖，另一部分三碳化合物还原后重新形成五碳化合物，再次参加CO2的固定;3)光合作用的直接产物主要是淀粉和蔗糖。4)光合作用的强度，又称光合速率，可以用一定量的植物(如一定量的叶面积)在单位时间内进行光合作用释放O2或消耗CO2的量来表示;5)影响光合作用的因素：光合作用速率随光照强度增强而增强，但饱和后不会再增强;光合作用速率随CO2浓度增大而增强;温度对光合作用影响很大;光合速率为零的原因是光合作用吸收的二氧化碳量等于细胞呼吸释放的二氧化碳量;探究影响光合作用因素的实验方法：真空渗水法和溶解氧传感器测定法。
6、细菌光合作用和化能合成作用：1)光合细菌在光照下利用二氧化碳作碳源，不光解水，而是利用某些无机物(如硫化物)或有机物(如脂肪酸)参与二氧化碳的还原，不释放氧气，光合细菌是厌氧细菌;2)化能自养细菌都不含色素，不能利用光能，它们利用氨、氢和硫化氢等无机物氧化时释放的化学能，同化二氧化碳，合成有机物;亚硝酸细菌和硝酸细菌是化能自养细菌，前者将氨氧化为亚硝酸，后者将亚硝酸氧化为硝酸，亚硝酸细菌和硝酸细菌永远生活在一起。
亚硝酸细菌
细胞呼吸知识点
1、细胞呼吸概念;有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程称为细胞呼吸。
2、酵母菌的呼吸方式：各个试管中液体的名称、颜色，颜色变化的原因;
3、细胞呼吸(呼吸作用)的类型：1)糖的有氧分解①反应式;②实质是细胞在有氧条件下，彻底氧化分解有机物，同时释放大量能量;③注意：细胞质基质、脱氢、丙酮酸、糖酵解、线粒体、二碳化合物、三羧酸(TCA)循化等;④第一阶段糖酵解，在细胞质基质中进行，产生丙酮酸和少量的ATP;第二阶段在线粒体基质中进行，丙酮酸进入线粒体后，脱去CO2变成二碳化合物，再参与到三羧酸(TCA、柠檬酸)循化中;第三阶段在线粒体内膜上进行，有O2的参与，与脱下的氢形成H2O，同时释放出大量的ATP，通过后两个阶段，丙酮酸在线粒体内被彻底氧化分解成CO2和H2O。
2)糖的无氧分解：①通常将微生物在无氧条件下的呼吸称为发酵;②酒精发酵反应式，酵母菌、水稻根水淹时、苹果等多数植物组织;③乳酸发酵反应式，乳酸菌，马铃薯块茎、玉米胚，人、动物的骨骼肌、红细胞等;④无氧分解的实质是细胞在缺氧或少氧的条件下，不彻底氧化分解有机物，同时释放少量能量;⑤有氧呼吸和无氧呼吸首先都变成丙酮酸，然后再分叉。
生物体内营养物质的转变知识点
1、糖类代谢：1)氧化分解：糖彻底氧化，生成CO2和H2O，并产生大量的能量; 2)合成多糖物质：单糖脱水缩合成多糖，如植物的淀粉、动物的糖原等，变肝糖原是可逆符号，变肌糖原是单向箭头; 3)转变成脂肪：二碳化合物转变成脂肪酸，三碳化合物转变成甘油; 4)转变成氨基酸：R基来自于糖类合成或分解过程中的中间产物，在转氨酶的作用下，R基团与氨基连接成相应的氨基酸，此过程称为转氨基或氨基转移。
2、脂类代谢：1)甘油代谢：甘油在肝脏中转变成丙酮酸，进入糖代谢;2)脂肪酸代谢：脂肪酸在线粒体的基质中，被分解为二碳化合物，进入三羧酸循环;3)脂肪的生物合成和分解：在脊椎动物的脂肪细胞和肝细胞内进行。
3、蛋白质代谢：1)合成新的蛋白质：吸收进来的氨基酸和旧的蛋白质分解产生的氨基酸;2)脱氨基加入糖代谢，脱下的氨基被转化成尿素排出体外。
4、糖类、脂肪和蛋白质是可以相互转变的。
5、七大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素和膳食纤维。
看了“高中生物复习资料之生命的物质变化和能量转换”