立秋“贴秋膘”有什么讲究

立秋“贴秋膘”有什么讲究

立秋润燥为主，慎贴秋膘。秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。

秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。

同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品，例如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等等。如此看来，立秋之后，我们在饮食方面应该特别注意定时定量、润燥强体。

立秋是什么节气

立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，秋季的第一个节气。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟。

立秋并不代表酷热天气就此结束，立秋还处在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气(处暑)才出暑，初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。按照“三伏”的推算方法，“立秋”这天往

往还处在中伏期间，也就是说，酷暑并没有过完，真正有凉意一般要到白露节气之后。酷热与凉爽的分水岭并不是在立秋节气。

进入秋季后，由夏季的多雨湿热过渡向秋季少雨干燥气候。在自然界中，阴阳之气开始转变，万物随阳气下沉而逐渐萧落。秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，并开始落叶，庄稼则开始成熟。立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。还有“贴秋膘”“咬秋”等习俗。

立秋不等于入秋

立秋分三候，一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。此时节，人们最直接的感受就是“凉风至”。宋代诗人刘翰在《立秋》中就写道“乱鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风”，形象表达了立秋天气转凉的特点。

中国天气网通过盘点1991年至2020年气象大数据发现，立秋是由热转凉的交接节气，全国平均气温开始从逐步升高转为下降。从我国常年夏秋季各节气平均气温演变图上可以看到，立夏到大暑气温一路升高，大暑达到顶峰，大暑达到顶峰，立秋时节的全国平均气温迅速从大暑的22.4℃降到21.2℃，跌到夏至前的水平，之后，全国大部日渐凉爽。

不过，立秋并不等于入秋，立秋是揪着三伏尾巴到来的节气，暑气仍存。中国天气网气象分析师张娟介绍，常年立秋期间，仅有西北、东北的部分地区开启夏秋转换，其他大部地区还处在夏季，尤其是南方地区高温仍盛。统计显示，江南、华南以及川渝地区常年立秋期间高温日数在4天以上，重庆、江西、福建、浙江、湖北等地的部分地区可达7天以上。

立秋分三候

一候：凉风至

凉风至未必是指一到立秋便疾风大作，转瞬清凉，所谓凉风，只是西风的代称而已。

二候：白露生

“白露”并不是指白露节气的露水，而是初秋时节的薄雾蒙蒙。此时的雾气，常被称为颇具诗意的“霭”。

三候：寒蝉鸣

金风始至，初酿其寒。寒蝉鸣，仿佛是关于暑气消退的预告。那若断若续的寒蝉之鸣，乃秋之凄美，令人恻隐和怜惜。

立秋是由热转凉的交接节气，全国平均气温开始从逐步升高转为下降。

从我国常年夏秋季各节气平均气温演变图上可以看到，立夏到大暑气温一路升高，大暑达到顶峰，大暑达到顶峰，立秋时节的全国平均气温迅速从大暑的22.4℃降到21.2℃，跌到夏至前的水平，之后，全国大部日渐凉爽。

不过，立秋并不等于入秋，立秋是揪着三伏尾巴到来的节气，暑气仍存。常年立秋期间，仅有西北、东北的部分地区开启夏秋转换，其他大部地区还处在夏季，尤其是南方地区高温仍盛。统计显示，江南、华南以及川渝地区常年立秋期间高温日数在4天以上，重庆、江西、福建、浙江、湖北等地的部分地区可达7天以上。

立秋下雨有啥说法

“立秋有雨丘丘收，立秋无雨人人忧”

这里说的是在立秋节当天出现降雨与晴天之间的不同结果，农民们当然希望立秋节当天降雨。具体来说：

“立秋有雨丘丘收”

这里说的是在立秋节当天。今天是8月7号，就是今年进入到立秋节的日子。“有雨”就是指的出现降雨下雨的天气，说明在今天立秋这样的日子出现了降雨，降雨天气有什么说法呢?“丘丘收”指的是就连山丘上贫瘠的土地都是丰收年景，这也说明立秋下雨就是好年景。

“立秋无雨人人忧”

这里说的是在立秋时节出现晴好太阳天，“无雨”就是指的晴好天气，这样的是预兆高温干旱少雨的，这样的天气对于是歉收或减产的，所以人人都担忧。

还有农谚说“立了秋，哪里下雨哪里收”等等，这说明立秋下雨是非常好的预兆。