白露节气的由来简介

白露节气的由来

历书说“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露”。白露基本结束了暑天的闷热，天气渐渐转凉，寒生露凝。现行的二十四节气来自于“定气法”划分，当太阳黄经达165度是白露。

白露节气有什么特点

白露的节气特点是天气逐渐转凉，昼夜温差大，寒生露凝。白露是热与凉分水岭，白露代表暑热的结束。白露白天中午气温虽较高，但早晨与夜间已有丝丝的凉意。白露是一年中温差较大的节气。

白露时节夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。

白露节气传统习俗

祭禹王

白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，《打渔杀家》是必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。

吃龙眼

福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太夸张了，哪有那么神奇，不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等很多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。

白露时节饮食有4大禁忌粮谷篇

粮谷类食物为我们提供了丰富的营养成分，人体所需的蛋白质和能量，一半以上来自粮谷类食物。此外，它还提供了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节，多喝各种各样的粥，对于防秋凉，抗秋燥，都有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等，都是不错的营养粥。

1、蔬菜篇

蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，还富含纤维素、果胶和有机酸，可以称为“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品，蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗氧化的好帮手。上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜，对保护视力有很好的作用。给大家推荐一些可以滋阴润燥的蔬菜，如莲藕、菠菜、萝卜等。

2、水果篇

水果中除了富含维生素和矿物质外，还有很多生物活性物质，秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感觉清爽舒适。如：煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。甘蔗有滋补清热，用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有一定的缓解作用。此外，秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。

3、肉类篇

肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高，且利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富，在禽肉中还含有较多的'VE。矿物质含量以铁最为丰富，动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在，消化吸收率很高;钙虽然含量不高，但利用率高。

白露养生吃什么?

1、竹菊百合粉

肺的健康关系到我们生命中的每一刻，它时刻都在辛勤工作，就像是一部永不停歇的机器。任何机器都需要维护和保养，否则就会缩短寿命，我们的肺也一样，需要精心呵护，这样才能长期保持健康的工作状态。肺的一个重要生理特点是“喜润恶燥”，因此，天气干燥的秋季是肺部疾病的高发季节。

杭白菊+淡竹叶+沙棘：杭白菊与淡竹叶组合搭配，清热解毒，抗炎抑菌，与沙棘中丰富的维生素C协同增效，共同建立起对抗外界侵袭的屏障。

雪梨+百合：滋阴益气，清心安神，对内重在润肺养肺。

2、青梅压片糖果

青梅富含铁、钾、铜、钙、锌等丰富的碱性元素。这些元素在体内消化吸收后，产生大量的碱性化合物，可预防机体向酸性偏移，是一种天然的碱性食品。

青梅有机酸含量远高于一般水果，能达到3%-6.5%(一般水果有机酸含量为0.3%-0.5%)。其有机酸主要为柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等作用。