处暑节气的传统习俗
处暑节气的传统习俗
1、祭祖、迎秋
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡活动。
此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。
2、吃鸭子
老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的习俗，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
3、吃盖浇饭
在历史上，处暑是个社日。社日，要有祭品，这就形成了一个民族食俗：盖浇饭。米饭放上代表五行的红黄蓝白绿五种颜色的菜，于是在米饭上盖上胡萝卜、鸡蛋、柿子椒、木耳、藕，上面盖上勾芡的鸡肉做的菜。
4、放河灯
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
5、开渔节
对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
处暑天气特点是什么
1、气温下降
处暑节气，单单用气温开始走低来描述是不够的。气温走低仅是其中的一个现象。产生这一现象背后的原因，首先应是太阳的直射点继续南移，太阳辐射减弱;二是副热带高压跨越式地向南撤退，蒙古冷高压开始跃跃欲试，出拳出脚，小露锋芒。
2、秋高气爽
开始影响中国的冷高压，在它的控制下，形成的下沉的、干燥的冷空气，先是宣告了中国东北、华北、西北雨季的结束，率先开始了一年之中最美好的天气——秋高气爽。处暑期间，真正进入秋季的只是东北和西北地区。
但每当冷空气影响中国时，若空气干燥，往往带来刮风天气，若大气中有暖湿气流输送，往往形成一场像样的秋雨。每每风雨过后，特别是下雨过后，人们会感到较明显的降温。故有：“一场秋雨(风)一场寒”之说。
北方南部的江淮地区，还有可能出现较大的降水过程。气温下降明显，昼夜温差加大，雨后艳阳当空，人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应，一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。
3、秋老虎
夏季称雄的副热带高压，虽说大步南撤，但绝不肯轻易让出主导权、轻易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地区，刚刚感受一丝秋凉的人们，往往在处暑尾声，再次感受高温天气，这就是名副其实的“秋老虎”。
对于刚刚走出三伏，并且遭遇严重伏旱的地区，如果继续受副热带高压的控制，往往容易形成夏秋连旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要说的是，长江中下游地区往往在秋老虎天气结束后，才会迎来秋高气爽的小阳春，不过要到10月以后了。在此期间，全国各地的暴雨总趋势是减弱的。
处暑节气的含义是什么
处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止的意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。虽说处暑与小暑、大暑、小寒、大寒节气一样，都是反映气温的节气，但是。处暑反映的不是气温的高低，而是二十四节气中唯一一个反映气温变化的节气。
处暑，也叫“出暑”出去的出，表示离开炎热暑季的意思，意味着进入气象意义的秋天;这个时节过后，我国长江以北地区气温逐渐下降。人们开始能够感受到明显的秋风送爽，不少人感慨，在北方最喜欢的就是这段时间。
我国先民将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”说的是，一候时分，老鹰开始大量捕猎鸟类;二候时分，天地间万物开始萧凋冷落;三候时分，小米、水稻、高粱等禾本科类农作物就已成熟了。
处暑禁忌
1、不吃鸡鸭：在处暑这个节气里，人们要注意不要吃鸡鸭，因为中医认为，鸡鸭性温，容易上火，不利健康。同时，处暑节气是气温从高到低的过程，人们的身体需要适应气温的变化，不宜过度食用太过辛辣油腻的食物。
2、不宜贪凉：处暑是气温转凉的节气，但并不意味着人们要贪凉。人们要多穿薄衣服，适当减少吹风或开空调的频率，以免感冒或引发其他健康问题。
3、注意水质安全：夏季高温是细菌繁殖的重要条件之一，人们在进食和饮水的过程中，要注意水质的安全，尤其是外出时，要选择可靠的、干净的饮用水源。
4、不能午睡：处暑节气是气候转凉的时期，人体的新陈代谢也会逐渐开始适应气温变化。午睡虽有助于身体恢复和保持健康，但在处暑这个节气里，大中午睡觉容易产生“寒邪”侵入体内，影响身体的健康。
处暑节气是中华传统节日文化的重要组成部分，是人们欢庆丰收的季节。在处暑这个节气里，人们有吃凉粉、晒秋夫、蒸馍馍和祭祀祖先等风俗习惯，同时也要注意一些禁忌。这些都是为了保护人们的身体健康，使我们能够更好地适应气温变化，迎接秋季的到来。通过了解和传承这些文化，我们能够更好地了解中华传统文化，增强文化自信和自豪感。
北方过了处暑还热吗
北方过了处暑，温度一般就降下来了，而且就以往的天气来看处暑一般是8月下旬，它说明中纬度大陆地区的热量收支已经发生了变化，北方的热量开始入不敷出，逐渐转凉。不过需要注意，处暑只是代表一种趋势，而且只是北方的一种趋势;处暑当天和处暑之后一两个星期，北方都还有可能再热，甚至超过35度。南方就一般还会热一会儿。