2023二伏天防暑吃鸡鸭

2023二伏天防暑吃鸡鸭的讲究

三伏天是阳气最旺的时节，又是人体消耗最多的阶段，有些人因为吃不好、睡不实，受到炎热的煎熬，出现疰夏、苦夏症状，所以，老话说：“一夏无病三分虚”。因此，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，故三伏天也是进补的最佳时机之一。

民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在烧鸡时可适量加入生姜，生姜性温，可以调节人体在夏季内外温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。

其实二伏吃鸭比鸡更好，因为鸭肉特别适合夏季食用，鸭属水禽，性寒凉，特别适宜体内有热、体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人，能从鸭肉中获得夏天急需的蛋白质等营养，而且能防治疾病，老话说得好：“防苦夏，吃吃鸭”。

三伏天为什么歇伏

三伏天高温高湿的“桑拿天”会出现，这个时候要防止湿热的侵扰，一些室外活动和工作在高温高湿的天气里都要停止，免得对身体造成伤害。

除此以外，农村饲养的鸡鸭鹅这些家禽，也要做好防暑降温，每年进入伏季，农家饲养的家禽也不爱下蛋，民间也管这叫“歇伏”。

三伏天剧烈运动后不大量饮水

入伏以后应该适当减少剧烈运动，如果在剧烈运动后不要立即大量饮水，这样很容易对身体造成伤害，选择小口慢饮，或者水入口后漱口再吐出，这样可以因为剧烈运动后大量饮水造成的伤害。

经常观看体育比赛的人都不难发现，赛场上的运动员补水的时候都是小口慢饮，或者入口后滋润一下喉咙再吐出，这样可以避免因为大量饮水给身体造成的危害。

三伏天的时间怎么计算

我国传统的推算方法规定，夏至以后的第3个庚日、第4个庚日分别为初伏(头伏)和中伏的开始日期，立秋以后的第一个庚日为末伏的第一天。因为每个庚日之间相隔10天，所以初伏、末伏规定的时间是10天。又因为每年夏至节气后的第3个庚日(初伏)出现的迟早不同，中伏的天数就有长有短。

二伏为什么吃面条

头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，这说的是老百姓过伏天的习俗。因为伏天气温高，人体新陈代谢加快，身体大量出汗，对能量的需求增多。而入伏后，正是麦子丰收的季节，用新小麦做成的面食富含含糖类、B族维生素、多种矿物质等，容易使人有饱腹感，可以保持血糖的长期稳定，为人体提供充足的热量。

老北京民间有句俗语:"头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。"就说的是旧京数伏天家家信守的饮食民俗。为什么有这个食俗和俗语呢?据说与节气和那时菜农生产技艺有关:农业落后，也没有暖棚设施，没有更多夏令青菜供应百姓，夏至数伏时正是蔬菜青黄不接断档之时，也因老北京伏天时特炎热，汗流浃背的人们都愿在此时弄些简单少油又清淡爽口的饭食，所以就衍生出伏天吃饺子、面条、烙饼的食俗。

"伏"表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思，每年有三个伏，三伏天是一年中最热的时候。从夏至开始，依照干、支纪日的`排列，第三个庚日起为初伏。第四个庚日起为中伏，立秋起第一个庚日为末伏的首日，末伏十天。