女儿下厨阅读练习及答案

　　《女儿下厨》阅读材料

　　秦文君

　　①女儿第一次独立下厨，是7岁，当时我想知道她的生存能力，于是装病，告诉女儿很想喝粥。躺在床上，我听见厨房里锅碗瓢盆丁丁当当响，一会儿是打碎瓶瓶罐罐的声音，一会儿是锅盖掉地上了。这日子很不好过，好几次想冲进厨房，但 还是忍住了。直到看着女儿把点缀着肉松和腐乳的粥端到床边，我才舒了一口气……尽管她在做这碗粥时，把厨房弄得像“一天世界”，但我觉得值，地上的污渍，包括打碎的瓶瓶罐罐，考验了她的爱心，也给予孩子一份可贵的经历。

　　②那天我很感动，女儿也很高兴，小脸上露出自豪感。看来有时候大人们让一让，给孩子留一点空间，能让孩子发挥无穷无尽的创造力，有自主成长的自豪。

　　③她十岁那年，我过生日之前，她问我要什么礼物?我说你为我做一顿生日餐吧，这能让我感到欣慰。((那天一早她亲临菜场采购食材，东买西买，买来很多莫名其妙的调料，买的菜几乎无法搭配在一起，结果她做了号称两菜一汤的生日餐，其实一道是番茄炒鸡蛋，一道是榨菜炒肉，一汤是榨菜番茄加蛋的汤。))不过，看她系着白围裙，在厨房里乐呵呵地转悠，调派着各种调料品，那种满足感和成就感不亚于米其林三星的大厨。

　　④我想趁势教她些厨艺，可是那次之后，她下厨的热情熄灭了，只是在厨房里玩一些有趣的事：把大大小小各种量杯都找出来，调制饮品。((不过她调的饮品不受欢迎，不甜也不咸，里面还混入了咖喱粉的味道))，据说是不小心把咖喱粉打翻在里面，见我们都不喝，她只好将就喝上几口，给自己台阶下，后来趁人不注意，偷偷把自制的饮品倒掉了。

　　⑤那之后，她闲下来的时候还会来厨房找乐子，有时装成饭店老板，非把我做好的菜肴一次次地卖给我，好在是慷慨相送，不收费用的。有时她想做饭店的收银员，在饭厅里等候着，我走过时她就打给我一张小票，有图的。

　　⑥雨 季来的时候，她在家里玩野炊，兴致勃勃地想出很多古怪的菜，都是好玩的菜单，算是想象中的一道盛宴。((不过，她的每一个小念头在我的眼里就如同一颗颗小苗，我并不着急，要让它长长看，看它能长成什么。))

　　⑦小学快毕业了，她就不满足做这样的游戏了，想做出美味的点心。她 找一本从日本翻译过来的烹调书来研读，读到烂熟后，就开始摩拳 擦掌，要来真的了。我答应做这位点心师的助手。她照着那烹调书做出来的点心很好吃，样子也妙曼，就是甜得过了，真的是“比蜜还甜”。得到表扬后，她决定多做些点心分送给亲戚们分享，亲戚们觉得很惊喜，品尝后众口称赞，她动力更足了，买了各国的烹调书看。

　　⑧再后来她长大了，去美国留学，闲暇时，这位数学硕士会动很多脑筋，了解世界各国的饮食特点和食物的风味，渐渐的，她居然能做一大桌像样的宴席，也学做寿司，买香茅做泰国口味的菜。令人吃惊的是，她做的小羊角面包、布朗尼蛋糕超越了附近一带知名的西饼店，好看，好吃。有一次她请我喝用纯黑巧克力、牛奶、可可粉调起来的饮品，说真的，我世界各地跑，品尝过无数各地的热巧克力，但唯有这一次，毫不夸张地说，味道好极了。如今一旦她下厨，我只能屈居助手的位置了。

　　⑨没想到，童年时候的一段段碎碎的下厨经历，竟歪打正着，成就了一个业余大厨。

　　《女儿下厨》阅读题题目

　　20.女儿下厨经过了几个阶段，"我"的感受也随之变化。阅读全文，完成表格。(8分)

　　21.第③段画线句的语言表达有什么特点?为什么这样写? (4分)

　　22.第④段划线句与下文哪句话相呼应? 。

　　这样写的作用是 。(3分)

　　23.第⑥段画线句运用 修辞手法，表达效果是 。(3分)

　　24.对本文主旨理解最恰当的一项是( )(3分)

　　A.文章揭示了没有丰富的经历和体验的童年是有缺憾的。

　　B.文章赞扬了女儿快乐、自主、自信、自豪的成长历程。

　　C.文章旨在提醒父母：需要给孩子提供足够空间，等待他们自主成长。

　　D.文章旨在提醒父母：教育孩子既要牵手，也要放手，力求孩子完美。

　　《女儿下厨》阅读题答案

　　(1)把厨房弄得一塌糊涂，终于做出一碗粥;

　　(2)从日本的烹调书上自学，并做出了让大家称赞的点心;

　　(3)愉悦而欣慰;

　　(4)惊喜而自豪。

　　21.(4分)语言表达幽默而诙谐，"亲临"和"号称"是"大词小用"，突出了十岁的女儿第一次为妈妈做一顿生日餐时那种"大张旗鼓"的夸张，而最终由番茄、鸡蛋、榨菜和肉组成的所谓"两菜一汤"，简直是"雷声大、雨点小"，让人忍俊不禁。

　　22.(1分)味道特别惊艳(2分)女儿前后制作饮料进行对比，表现出我给孩子留一点空间，让孩子发挥无穷无尽的创造力，使得女儿得到自主成长。

　　23.(1分)比喻(2分)把女儿的小念头比作一棵棵小苗，表现出我对女儿的爱护与尊重，传递我的教育理念：耐心、宽容。

　　24.选C得3分，选B得2分。其余不得分。

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