你会喝茶吗阅读练习及答案

　　《你会喝茶吗》阅读材料

　　新茶上市之际，许多茶行都会写上“新茶”的字样用以招揽顾客。其实“品新茶”非但无法“心旷神怡”反而害处多多。新茶存放时间太短，酚类、醇类、醛类物质含量较多，如果长时间饮新茶会出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量引用可产生四肢无力、失眠等“茶醉”现象。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶应忌喝。

　　茶是非常健康的饮品，所以许多人理所当然的认为“茶医百病，世人皆益”。其实，对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶。首先，浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息;其次，咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合;再次，而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。

　　正确的饮茶方式更利于自身的健康。一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。例如春季宜喝花茶，促进人体阳气生发。体弱需要滋补的人宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质;由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝;空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，并且使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。而且茶叶中含布大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，空腹时不要喝茶，餐后一小时再喝茶为宜。

　　(节选自《营养与健康》2015年第二期，有较大改动)

　　《你会喝茶吗》阅读题题目

　　11.(3分)请根据文章内容，简要概括人们对喝茶存在哪些误区。

　　12.(2分)分别指出下面句子所运用的说明方法。(每个括号只能写一种说明方法)

　　(1)可以毫不夸张地说，在中国，90%的人不会喝茶。

　　(2)一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。例如春季宜喝花茶，促进人体阳气生发。

　　13.(3分)为什么对有些病人来说，不宜喝浓茶呢?(请用简洁的语言概括回答)

　　14.(3分)假如你的同学王小红平时喜欢喝茶，读了本文后，你会在饮茶方式上给她哪些建议呢?

　　《你会喝茶吗》阅读题答案

　　11.(3分)喝茶解酒;品新茶心旷神怡;茶医百病，世人皆益

　　12.(2分)(1)列数字 (2)举例子

　　13.(3分)浓茶中的咖啡碱不利于休息;茶中的咖啡碱不利于溃疡病的愈合;茶中鞣质会加重便秘。

　　14.(3分)喝茶种类应根据季节气候做出调整;头遍茶应弃之不喝;餐后一小时再喝茶。

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