调好你的食物钟阅读答案

　　《调好你的食物钟》阅读材料

　　(3)近日，加州大学的研究团队发表论文指出，人体有一种叫做PKCγ的基因，这种基因可以协助调控食物钟。PKCγ基因是怎么调节食物钟的呢?原来，人体内有一种生物钟蛋白BMAL1，PKCγ基因可以结合BMAL1使其结构更稳定，然后共同结合在该蛋白上，促进周期基因和隐色素基因的节律性转录，由此调节人体内的食物钟，进而管理人们吃饭的时间。

　　(4)食物钟对人体健康有十分重要的作用。 食物钟发生紊乱，健康 会受到影响。研究发现，食物钟紊乱会导致胰岛素紊乱，可能增加糖尿病和肥胖的风险，还与心血管疾病存在一定联系。但日常的一些生活习惯还是会扰乱食物钟，甚至造成食物钟紊乱。哪些饮食习惯会造成食物钟紊乱呢?目前，常见的可能导致食物钟紊乱的饮食习惯有：不吃早餐、节食、暴饮暴食等。

　　(5)现在很多年轻人喜欢晚睡晚起，生活毫无规律，早上都不怎么吃早餐。其实，每天吃早餐是世界卫生组织(WHO)倡导的一种促进健康的行为，但还是常常被人们忽视。中国疾病预防控制中心曾对广州、上海和北京三地区城市居民早餐行为进行询问调查。结果发现，这三地区的居民早餐就餐率在74. 8%～90. 5%之间，35 岁以下的调查对象不吃早餐的人数较多。大量研究发现，经常不吃早餐会干扰食物钟，也会给健康造成影响。台湾研究发现，每周吃早饭次数低于一次的人，肥胖的几率更高;哈佛大学研究发现，不吃早餐的人患糖尿病的风险也更高;在儿童心血管健康方面的研究发现，长期不吃早餐还会增加罹患心血管疾病的风险。

　　(6)节食，通常在爱美的女士中比较多。但节食其实不利于减肥，它通常指在短期内会达到减轻体重的目的，而从长期来看，节食减肥会很快反弹甚至使人更胖，这个可能与食物钟紊乱有关系，节食造成饮食紊乱，很多人就不能够很好的控制她们的食量，导致体重减轻后食量反而增加，更容易发胖。

　　(7)暴饮暴食，主要就是指平时吃东西没有节制，大量进食。每到节假日，亲朋好友总会聚餐，节假日里大吃大喝是难免的。但研究发现，节假日暴饮暴食会给食物钟调控基因增加负担，进而可能扰乱食物钟，也会给健康增加隐患。所以，就算是过节，我们还是最好保持平时的饮食习惯，亲朋好友聚餐时尽量多一些跟感情的交流，而不是只顾着多吃一些美食。

　　(8)当然，目前关于食物钟方面的研究还很有限，人们所知也很少，还需要继续深入研究。不过，坚持良好的饮食习惯有利于维持良好的食物钟，让“人体机器”更有效的运行，对健康更是有极大的益处。

　　《调好你的食物钟》阅读题目

　　15. 细读第(1)(2)段，回答下列问题：

　　(1)根据第(1)(2)段内容，下列对“食物钟”表述正确的一项是________。(2分)

　　A.掌管着生物的“觉醒”与“睡眠”节奏一套复杂的调节机制。

　　B.调节我们一日三餐吃饭习惯的器官。

　　C.人体内主要负责进食、消化和营养摄取的时间的调节机制。

　　D.人的大脑、胃、肝等内脏器官中可以接受信号的感受器。

　　(2)第(2)段中加点词“几乎”能否删去?请说明理由。(3分)

　　16. 请根据上下文，填入第(4)段划线出的词语正确的一项是______。(2分)

　　A.因为所以 B.只有才 C.虽然 也 D.如果 就

　　17. 第(5)段划线句运用了_______的说明方法，其作用是____________(3分)

　　18. 本文围绕食物钟，介绍的内容依次是：(1)________________;(2)____________(3)_____________________以及导致食物钟紊乱的饮食习惯。从文中看，调好“食物钟”需要坚持的“良好的饮食习惯”包括：(1)_____________;(2)_________________(3)__________。(9分)

　　《调好你的食物钟》阅读答案

　　15.(1)C(2分)

　　(2)“几乎”说明了食物钟日常的运作程序与生物钟差不多保持着一致，删去后表示两者的运作程序完全保持同步，与实际不符。体现了说明文语言的准确性。(3分)

　　16.D(2分)

　　17.举例子(1分)具体说明了经常不吃早餐会干扰食物钟，也会给健康造成影响。(2分)

　　18.(1)食物钟的含义(2分)

　　(2)协助调控食物钟的基因(2分)

　　(3)食物钟紊乱带来的后果(2分)

　　(1)坚持吃早餐(1分)(2)不过度节食(1分)(3)不暴饮暴食(1分)

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